白兰地是世界的蒸馏酒之一，以葡萄等水果为原料经破碎榨汁、发酵、蒸馏得到的蒸馏液，再经橡木桶陈酿贮存而成的。酸类、酯类、醛类、醇类等挥发性、非挥发性组分的种类及含量与白兰地的品质有着直接的联系，另外白兰地因产地或蒸馏工艺的差异而含有不同的铜、磷等矿物元素。因此，对白兰地中主要成分的检测法研究对于确定白兰地质量、鉴定白兰地真伪及市场良性竞争和食品安全均有很重要的意义。
白兰地检测项目：
成分检测：营养成分、酿造成分、主要成分、微量元素成分、化学成分、香气成分、原料成分、成分分析、非挥发物成分、成分含量、酯类成分等。
指标检测：酒精度、甲醇、杂醇油、总酸、多糖、净含量、营养标签、挥发酸、重金属、微生物、富马酸、感官等。
白兰地部分检测标准:
GB/T 11856-2008 白兰地
DB64/T 517-2008 枸杞白兰地
| 成立日期 | 2019年03月19日 | ||
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 建筑石材检测，生物质检测，水质检测 | ||
| 经营范围 | 检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；建筑材料、贵金属、矿石矿物质、化工产品、珠宝玉石、建筑消防设施、电气机械、机动车性能、电气防火技术、无限通信网络系统性能、水质、皮革、箱包的检测服务；配方分析、天然乳胶含量，远红外线产品、服饰、针织品、纺织品、服装、煤炭、空气污染、工矿企业气体、水污染、废料、噪声污染、放射性污染、光污染、室内环境、电能质量、施工现场质量等检测服务 | ||
| 公司简介 | 广分质检主要为江苏客户提供以下服务：检检验检测服务；室内环境检测；放射性污染监测；建设工程质量检测；认证服务；船舶检验服务；特种设备检验检测；农产品质量安全检测；职业卫生技术服务；安全评价业务；机动车检验检测服务；水利工程质量检测；进出口商品检验鉴定；环境保护监测；计量技术服务；服装、服饰检验、整理服务；林业产品质量检验检测；消防技术服务；地质勘查技术服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、 ... | ||
